速冻库盐水添加装置，主要包括盐水泵与盐水桶，所述盐水泵为一可调流量泵，其出口通过管道与速冻库水槽连接，盐水泵的入口通过管道与盐水储液桶连接。盐水泵的电源进线端与速冻库水泵的电源进线端并联保证盐水泵与速冻库水泵同步工作。当速冻库工作使盐水与制冰用淡水融合，制出的片冰脆性低，冰片的尺寸增大，并使冰片美观，提高冰片的质量，速冻库容易切下冰片。
　　1.按比例加盐比例加适当盐，普通食用盐即可。
　　2.盐水泵出水管从速冻库水箱拔出来，排除管路内的空气。具体方法是将盐水泵出液管用嘴吸出空气，感觉到嘴里有盐水为止，再观察盐水泵出液管是否有水滴出，如有水均匀滴出表示正常，再将盐水泵出液管插入水箱。
　　3.观察冰片大小，如冰片相对较大块表示盐水已加入，速冻库工作正常
　　4.如发现速冻库产出的冰片比较碎，速冻库内部并伴有冰刀切冰刺耳声音。说明盐水未加进水箱，则按步骤1重复操作，如仍未解决问题请联系厂家。

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